Browsing by Author "Costa, Andrea Sofia Mendes da"
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- Crenças alimentares: Desenvolvimento e validação de um instrumentoPublication . Coelho, Catarina Sofia Gonçalves; Costa, Andrea Sofia Mendes da; Leal, Isabel PereiraInexistente.
- Crenças sobre alimentação e prevenção do cancroPublication . Costa, Andrea Sofia Mendes da; Coelho, Catarina Sofia Gonçalves; Silva, Sara Pedro da; Leal, Isabel PereiraInexistente.
- Crenças sobre alimentação e prevenção do cancroPublication . Costa, Andrea Sofia Mendes da; Leal, Isabel PereiraAs crenças encontram-se presentes nas manifestações do ser humano. Muitas delas, como a crença de que a prevenção e a cura de doenças pode atribui-se à alimentação, persiste através dos tempos. Em Portugal, a evolução do consumo alimentar tem sido observada através das Balanças Alimentares Portuguesas, e até aos dias de hoje a alimentação continua a alterar-se. A ligação entre a alimentação saudável e o cancro não é recente, aumentando exponencialmente nos últimos anos, tendo vindo a ser recomendada uma alimentação saudável para a prevenção do cancro. Neste sentido, a presente investigação tem como objetivos analisar as diferenças entre os participantes com cancro e sem cancro na escala de crenças alimentares, a construção de um instrumento e validação da escala sobre crenças de doença e alimentação; analisar as influências entre as variáveis e as crenças e analisar as diferenças entre as variáveis na escala de crenças de doença e alimentação e na relação causal entre doenças e alimentação. Foi administrado um questionário sociodemográfico e a escala de doença e alimentação a 115 participantes, dos quais 98 são mulheres e 17 são homens. Os resultados obtidos indicam que existem diferenças entre as duas populações, contudo, não existem influências entre as variáveis nas crenças e não existem diferenças significativas entre a maioria das variáveis na escala de doença e alimentação e na relação causal entre doenças e alimentação. Pode concluir-se que não existem influências e diferenças significativas na população com cancro pois este estudo é inovador.